Nachhaltige, ökologische & effiziente Fischproduktion – WIE GEHT DAS?

RAS-Technologie:
Rezirkulierende Aquakultursysteme (RAS) sind moderne und effiziente Fischhaltungssysteme. Im Vergleich zur traditionellen Fischzucht, die oft mit Umweltbelastungen und Qualitätseinbußen zu kämpfen haben, setzen wir auf ein geschlossenes Vollkreislaufsystem das eine kontinuierliche Kontrolle über Wasserqualität, Futter und Umweltbedingungen ermöglicht. Somit können wir nachhaltig und umweltfreundlich unsere Fische produzieren. Unser Albfisch hat im Vergleich zum konventionellen Zuchtlachs einen halb so hohen CO2 Fußabdruck. Unsere Direktvermarktung und die Regionalität fallen hier besonders ins Gewicht.
Hier eine einfache grafische Darstellung unserer Produktion.

Hierzu folgen demnächst weitere Informationen zum Thema.